• Pâtes courtes originaires de Campanie, en forme de spirale • Inspirées de la technique traditionnelle d’enrouler les spaghettis à la main • Nom dérivé de « fuso », outil utilisé par les fileuses • Idéales pour les sauces à la viande, au poisson ou à la ricotta • Excellentes avec des sauces à la tomate et des légumes comme les poivrons, les aubergines et les olives • Surface torsadée qui retient bien les assaisonnements • Présentation en paquet de 500 g x 24 unités, 12 KG